Սննդի սպասարկման աշխատատեղեր

անգլերեն նաեւՈչ անգլերեն
The food service industry often has available jobs
Որ սննդի ծառայությունը արդյունաբերությունը միշտ փնտրում աշխատողների.
The food service industry often has available jobs
The food service industry is always looking for workers.

Պարզել, թե ինչպես պետք է ստանալ աշխատանք է սննդի սպասարկման.

Find out how to get a job in food service.

Սննդի սպասարկման երբեմն կոչվում է սննդի արդյունաբերության, ռեստորանային բիզնեսի, կամ հյուրընկալություն. Ավելի քան 14 միլիոն մարդ է աշխատում է FOODSERVICE ոլորտում, եւ մեծ մասը աշխատատեղեր են ավելի հեշտ է ստանալ մեջ, քան մյուս բիզնեսներին. Որ սննդի ծառայությունը արդյունաբերությունը աճում է, քանի որ ամերիկացիները սիրում եմ դուրս է ուտել իրենց ընտանիքի եւ ընկերների.

Food service is sometimes called the catering industry, the restaurant business, or hospitality. More than 14 million people work in the foodservice industry, and most jobs are easier to get into than in other businesses. The food service industry is growing because Americans enjoy going to out to eat with their family and friends.

որը աշխատանքի?

Which job?

Ահա որոշ աշխատատեղեր եւ կարիերա է հաշվի առնել, որ սննդի ոլորտում:

Here are some jobs and careers to consider in the food service industry:

  • Սննդի ծառայություն օգնական
    Սննդի սպասարկման օգնականներ պատրաստել եւ ծառայում սնունդ եւ խմիչքներ հաճախորդներին բոլոր տեսակի վայրերում ից ճաշարանների թանկ ռեստորաններում. Նրանք նաեւ պետք է օգնել օրինագծերի եւ պահել խոհանոցում մաքուր եւ կոկիկ.
  • Ռեստորան խոհարար
    Ռեստորան խոհարար է մեկը, ով պատրաստում եւ խոհարարներ սնունդ սրճարաններում կամ փոքր ռեստորաններում. Նրանք ամեն ինչ անում են գնելու բաղադրիչների cooking ամբողջական ճաշեր. Ավելի մեծ ռեստորաններում, նրանք օգնում են ավագ խոհարարներ հետ պատրաստվում է մրգերի եւ բանջարեղենի, եւ բազմաթիվ այլ խնդիրների,.
    Դիտեք տեսանյութը, ավելին իմանալ այն մասին է կարիերան որպես ռեստորանի շեֆ-խոհարար
  • Մատուցողուհի կամ մատուցարան
    Սպասում սեղաններ ներառում նկարագրելով մենյուն, հաշվի պատվերներ, եւ ծառայում սննդի. Դա լավ աշխատանքի համար որեւէ մեկի հետ արտագնա անձնավորության, ով սիրում է եւ առնչվում է հասարակության. Է Միացյալ Նահանգներում, սերվերներ ստանալու խորհուրդներ, ինչպես նաեւ վարձատրության. Պարզել, թե ինչպես պետք է լինի մի ռեստորան սերվերի
  • մսագործ
    A մսագործ կրճատումներ միս մասնագիտորեն խանութներում եւ ռեստորանների. butchers պատրաստել, գին, եւ ցուցադրել միսը. Նրանք պետք է կարողանան կենտրոնանալ եւ ուշադրություն առաջադրանքների ձեռքը.
  • ավագ խոհարար
    «Chef« մեկ այլ անուն բանիմաց մասնագիտական ​​խոհարար. Chefs պետք է ունենա գերազանց ուշադրությունը մանրամասն հետեւելու համար բաղադրատոմսեր եւ պահելով հետեւել cooking մատակարարման. Որոշ chefs մասնագիտանում թանձրուկներ կամ խորոված սննդի. Հրուշակեղեն chefs մասնագիտանում տորթերի եւ աղանդերի. A sous խոհարար մեկը, ով աշխատում է որպես գործադիր խոհարար եւ աջակցում է բազմաթիվ պարտականություններից.
  • Ընդունող կամ տանտիրուհի
    Ընդունող կամ տանտիրուհի բռնակներ վերապահումներ եւ ողջունում հաճախորդներին իրենց սեղանների, տալիս նրանց մենյուն եւ ընդհանուր առմամբ, կազմում է նրանց իրենց հարմարավետ զգան. Հոսթինգ է մուտքի մակարդակի աշխատանքի, եւ գործատուները պետք է փնտրում համար բարեկամ երկիր եւ հուսալի անձի, այլ ոչ թե մեծ փորձի.
  • Ռեստորան մենեջեր
    Ռեստորան մենեջեր է մեկը, ով ղեկավարում է ամբողջ ռեստորան եւ կազմում է համոզված է, ամեն ասված է սահուն. Նրանք վերահսկելու աշխատակիցներին, պատվիրել պարագաներ, երբեմն զբաղվել հաճախորդներին եւ բռնակի մարկետինգի եւ ֆինանսների. Պարզել թե ինչպես կարելի է դառնալ ռեստորան կառավարելr
  • Food service assistant
    Food service assistants prepare and serve food and drinks to customers in all kinds of places from cafeterias to expensive restaurants. They also have to help with bills and keep the kitchen clean and tidy.
  • Restaurant cook
    A restaurant cook is someone who prepares and cooks meals in cafes or small restaurants. They do everything from buying ingredients to cooking complete meals. In larger restaurants, they help the senior cooks with preparing fruits and vegetables and many other tasks.
    Watch a video to learn more about a career as a restaurant cook
  • Waitress or waiter
    Waiting tables involves describing the menu, taking orders, and serving food. It’s a good job for someone with an outgoing personality who likes dealing with the public. In the United States, servers receive tips as well as pay. Find out how to be a restaurant server
  • Butcher
    A butcher cuts meat professionally for stores and restaurants. Butchers prepare, price, and display the meat. They must be able to concentrate and pay close attention to the tasks at hand.
  • Chef
    “Chef” is another name for a trained professional cook. Chefs must have excellent attention to detail for following recipes and keeping track of cooking supplies. Some chefs specialize in sauces or grilled food. Pastry chefs specialize in cakes and desserts. A sous chef is someone who works under an executive chef and assists with many duties.
  • Host or hostess
    A host or hostess handles reservations and welcomes customers to their tables, gives them a menu and generally makes them feel comfortable. Hosting is an entry-level job, and employers will be looking for a friendly and reliable person rather than great experience.
  • Restaurant manager
    A restaurant manager is someone who manages the whole restaurant and makes sure everything runs smoothly. They oversee staff, order supplies, sometimes deal with customers and handle marketing and finances. Find out how to become a restaurant manager

Լսեք է ռեստորանի սեփականատեր ի Portland, Oregon խոսել իր փորձի

Listen to a restaurant owner in Portland, Oregon talk about her experience

Է սննդի սպասարկման իրավունքը աշխատանքի է ինձ համար?

Is food service the right job for me?

Աշխատում է սննդի ծառայությունը թույլ կտա Ձեզ է հանդիպել եւ շփվել մարդկանց հետ տարբեր ծագմամբ. Որ աշխատանքը գուցե հագեցած, երբեմն, եւ որոշ հաճախորդները կարող է լինել բարդ է կարգավորել. Մնալով թույն ճնշման տակ եւ դրական վերաբերմունքի են լավ հատկությունները մարդկանց համար է այս կարիերայի. Շատ սննդի սպասարկման աշխատատեղ առաջարկել է ճկուն ժամ, այնպես որ դուք կարող եք ժամանակացույցը ձեր աշխատանքը շուրջ դպրոց, ընտանիք, եւ այլ գործունեություն.

Working in food service will allow you to meet and interact with people of different backgrounds. The work maybe hectic sometimes, and some customers may be difficult to handle. Staying cool under pressure and a positive attitude are good qualities for people in this career. Many food service jobs offer flexible hours so you can schedule your work around school, family, and other activities.

Որտեղ կարող եմ սկսել?

Where do I start?

Մարդկանց մեծ մասը ձեռք բերել փորձ սննդի սպասարկման, հատկապես ռեստորաններում, կողմից սկսած ներքեւի մասում, եւ աստիճանաբար աշխատում են իրենց ճանապարհը մինչեւ. Որ լավ բան է մոտ սննդի ծառայություն է, որ դուք կարող եք ստանալ մեջ շատ աշխատատեղեր առանց վերապատրաստման կամ փորձ. Այնպես որ, եթե դուք պետք է աշխատանք անմիջապես, դա լավ ընտրություն, քանի որ կա սովորաբար պահանջարկ հմուտ աշխատողների արդյունաբերության. Բայց, եթե դուք սիրում cooking, կամ ցանկանում է ստանալ մեջ կառավարման պաշտոնում, դուք պետք է ստանալ որոշ հավաստագրերի կամ փորձի առաջին.

Most people gain experience in food service, especially in restaurants, by starting at the bottom and gradually working their way up. The good thing about food service is that you can get into many jobs without training or experience. So if you need a job right away, it’s a good choice because there is usually a demand for unskilled workers in the industry. But if you love cooking, or would like to get into a management position, you will need to get some certifications or experience first.

ուսուցում

Training

Մուտքի մակարդակի աշխատատեղեր

Entry level jobs

Համար մուտքի մակարդակի աշխատանք, ինչպես, օրինակ, սննդի սպասարկման օգնական, Սպասք, եւ սպասում սեղաններ, ոչ հատուկ դասընթացներ է պահանջվում, բայց բարձր դպրոցի դիպլոմ կարող է օգնել ձեզ ձեռք բերել աշխատանք. Շատ գործատուներ կտա on-the-պրակտիկ վերապատրաստում իրենց նոր աշխատակիցների.

For entry level jobs, such as food service assistant, dishwashing, and waiting tables, no particular training is required, but a high school diploma may help you get the job. Most employers will give on-the-job training to their new staff.

Սննդի անվտանգության ուսուցում եւ վկայականները

Food safety training and certificates

Լավ առաջին քայլն ստանալու համար աշխատանք է սննդի սպասարկման է ստանալ վկայական անվտանգ սննդի բեռնաթափման. Այն ցույց է տալիս, որ դուք հասկանում եք, սննդամթերքի անվտանգության կանոնները, եւ որ դուք արդեն վերապատրաստվել է պահել ուտելիք անվտանգ. Որոշ երկրներում (california, Illinois, Arizona, west Virginia, Տեխաս, եւ New Mexico) դա այն է, որ օրենքն է սննդի handlers ունենալ այս դասընթացը.

A good first step for getting a job in food service is to get a certificate for safe food handling. It shows that you understand food safety regulations and that you have been trained to keep food safely. In some states (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, and New Mexico) it is the law for food handlers to have this training.

Վկայագիրը, դուք պետք է ANSI Հավատարմագրման համար սննդամթերքի անվտանգության. Դուք պետք է գտնել մի ANSI հավատարմագրված ծրագիր. Մեկը այդ հավատարմագրված ծրագրերի ServSafe, որը վարում է Ազգային Ռեստորան ասոցիացիայի. Բայց կան շատ այլ հավատարմագրված ծրագրեր:

The certificate you need is an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs:

Cooking եւ կառավարման դասընթացներ

Cooking and management training

Մինչ որոշ ռեստորանը խոհարարներին եւ chefs ստացել խոհարարական վերապատրաստում, մյուսները ստացել են իրենց փորձը աշխատում ռեստորաններում. Շատերը սկսել է մուտքի մակարդակի պաշտոններում եւ աշխատել դժվար է տեղափոխել մինչեւ սանդուղք.

While some restaurant cooks and chefs have received culinary training, others gained their experience working in restaurants. Many start with entry-level positions and work hard to move up the ladder.

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք ռեստորանային կառավարման, դուք պետք է որոշ հավատարմագրերը. Կան բազմաթիվ երկամյա կառավարման եւ վարչարարության դասընթացներ մատչելի.

If you are interested in restaurant management, you will need some credentials. There are many two-year management and administration courses available.

Իմացեք, թե առցանց

Learn online

Կան բազմաթիվ հնարավորություններ է առցանց սովորել մասին ռեստորանային բիզնեսում. Օնլայն դպրոցները կօգնի ձեզ կառուցել ձեր հաղորդակցությունների հմտությունները եւ սովորել կառավարել մի ռեստորան. Օրինակ, Coursera առաջարկում է բազմաթիվ օնլայն դասընթացներ:

There are many opportunities to learn online about the restaurant business. Online schools will help you build your communications skills and learn about managing a restaurant. For example, Coursera offers many online courses:

Գտնել մի դասարանում մոտ ձեզ

Find a class near you

Ուրիշ ինչ ես պետք է?

What else do I need?

Որն է հաջորդ?

What’s next?

Սկսեք Ձեր աշխատանքի որոնման. Այստեղ որոշ տարբերակներ:

Start your job search. Here some options:



Ապագան սննդի սպասարկման – լինել ձեր սեփական Boss!

The future of food service – be your own boss!

Կցանկանայիք աշխատել է սննդի սպասարկման եւ սկսել ձեր սեփական բիզնեսը? Ունեք սննդամթերքի մասնագիտություն - գուցե մի ավանդական ուտելիք ձեր հայրենի երկրի?

Would you like to work in food service and start your own business? Do you have a food specialty – maybe a traditional food from your home country?

Սննդի ծառայություն սննդի բեռնատարՊարենային բեռնատարներ են բջջային ճաշարանների համար cooking եւ ծառայելով ուտելիք. Պարենային բեռնատարներ ծառայել հենց եփում ուտելիք, հաճախ հետ էթնիկ թեմայով - սննդի ձեր տուն երկրում կարող է լինել նոր եւ հետաքրքիր է ամերիկացիների. Ամեն տարի, թիվը սննդի Բեռնատար ամբողջ երկրում աճում. Նրանք շատ հայտնի է որպես այլընտրանք ռեստորաններում. Եթե ​​դուք լավ խոհարար, կամ գիտեք մեկին, ով խոհարարներ համեղ ճաշեր, դա կլինի մեծ համագործակցել այս գաղափարի. A սննդի բեռնատար կլինի նաեւ կատարել մի լավ ընտանեկան բիզնեսը. Կարդալ այն մասին, որ Spice Խոհանոց ինկուբատոր: պատրաստման փախստականներին լինել սննդի բեռնատար ձեռներեցներ.

Food service food truckFood trucks are mobile kitchens for cooking and serving food. Food trucks serve freshly cooked food, often with an ethnic theme – food from your home country can be new and interesting to Americans. Every year, the number of food trucks around the country grows. They are very popular as an alternative to restaurants. If you are a good cook or know somebody who cooks delicious meals, it would be great to collaborate on this idea. A food truck would also make a good family business. Read about the Spice Kitchen Incubator: training refugees to be food truck entrepreneurs.



 

 

Արդյոք սա էջ օգնել ձեզ? smiley դեմքը այո կնճիռ դեմքը ոչ
Շնորհակալություն ձեր արձագանքի համար!