Top dix emplois pour les réfugiés – services alimentaires

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The food service industry often has available jobs
L’industrie de la restauration est toujours à la recherche des travailleurs.
The food service industry often has available jobs
The food service industry is always looking for workers.

Découvrez comment obtenir un emploi dans les services alimentaires.

Find out how to get a job in food service.

Service de traiteur est parfois appelé le secteur de la restauration, secteur de la restauration, ou d’accueil. Plus de 14 millions de personnes travaillent dans l’industrie de la restauration, et la plupart des travaux plus faciles à pénétrer que dans d’autres entreprises. L’industrie des services alimentaires est de plus en plus parce que les américains profiter va sortir pour manger avec leur famille et leurs amis.

Food service is sometimes called the catering industry, the restaurant business, or hospitality. More than 14 million people work in the foodservice industry, and most jobs are easier to get into than in other businesses. The food service industry is growing because Americans enjoy going to out to eat with their family and friends.

Quel métier?

Which job?

Voici quelques emplois et carrières à considérer dans l’industrie des services alimentaires:

Here are some jobs and careers to consider in the food service industry:

  • Assistant de restauration
    Assistants de services alimentaires préparent et servent des aliments et boissons à des clients dans toutes sortes d’endroits cafétérias, restaurants cher. Ils doivent également aider avec des factures et garder la cuisine propre et bien rangé.
  • Cuisinier de restaurant
    Un cuisinier du restaurant est une personne qui prépare et faire cuire les repas dans les cafés ou les petits restaurants. Ils font tout d’acheter les ingrédients pour la cuisson de repas complets. Dans les grands restaurants, ils aident les cuisiniers seniors avec la préparation de fruits et de légumes et de nombreuses autres tâches.
    Regardez une vidéo pour en savoir plus sur une carrière comme cuisinier restaurant
  • Serveuse ou serveur
    Tables d’attente consiste à décrire le menu, prise de commandes, et servir des aliments. C’est un bon travail pour une personne ayant une personnalité extravertie qui aime le contact avec le public. In the United States, les serveurs reçoivent des conseils ainsi que payer. Découvrez comment faire un serveur de restaurant
  • Boucherie
    Un boucher découpe viande professionnellement pour les magasins et restaurants. Préparent les bouchers, prix, et visualisez la viande. Ils doivent être en mesure de se concentrer et de porter une attention particulière aux tâches à accomplir.
  • Chef
    « Chef » est un autre nom pour un cuisinier professionnel formé. Nos chefs doivent avoir une excellente attention aux détails pour suivre les recettes et le suivi des fournitures de cuisine. Certains chefs se spécialisent dans les sauces ou les grillades. Chefs pâtissiers se spécialisent dans les gâteaux et desserts. Un sous-chef est quelqu'un qui travaille sous un chef de cuisine et aide avec beaucoup de fonctions.
  • Hôte ou hôtesse
    Un hôte ou hôtesse gère les réservations et accueille les clients à leurs tables, leur donne un menu et généralement fait se sentir confortable. Hébergement est un travail d’entrée de gamme, et employeurs rechercheront une personne fiable et conviviale plutôt que la grande expérience.
  • Gérant de restaurant
    Gérant de restaurant c’est quelqu'un qui gère le restaurant entier et s’assure que tout fonctionne bien. Ils supervisent du personnel, commander des consommables, parfois, traiter avec les clients et gérer la commercialisation et des finances. Trouve Comment devenir gérer un restaurantr
  • Apprendre sur les autres emplois dans les services alimentaires
  • Food service assistant
    Food service assistants prepare and serve food and drinks to customers in all kinds of places from cafeterias to expensive restaurants. They also have to help with bills and keep the kitchen clean and tidy.
  • Restaurant cook
    A restaurant cook is someone who prepares and cooks meals in cafes or small restaurants. They do everything from buying ingredients to cooking complete meals. In larger restaurants, they help the senior cooks with preparing fruits and vegetables and many other tasks.
    Watch a video to learn more about a career as a restaurant cook
  • Waitress or waiter
    Waiting tables involves describing the menu, taking orders, and serving food. It’s a good job for someone with an outgoing personality who likes dealing with the public. In the United States, servers receive tips as well as pay. Find out how to be a restaurant server
  • Butcher
    A butcher cuts meat professionally for stores and restaurants. Butchers prepare, price, and display the meat. They must be able to concentrate and pay close attention to the tasks at hand.
  • Chef
    “Chef” is another name for a trained professional cook. Chefs must have excellent attention to detail for following recipes and keeping track of cooking supplies. Some chefs specialize in sauces or grilled food. Pastry chefs specialize in cakes and desserts. A sous chef is someone who works under an executive chef and assists with many duties.
  • Host or hostess
    A host or hostess handles reservations and welcomes customers to their tables, gives them a menu and generally makes them feel comfortable. Hosting is an entry-level job, and employers will be looking for a friendly and reliable person rather than great experience.
  • Restaurant manager
    A restaurant manager is someone who manages the whole restaurant and makes sure everything runs smoothly. They oversee staff, order supplies, sometimes deal with customers and handle marketing and finances. Find out how to become a restaurant manager
  • Learn about other jobs in food service

Est service de traiteur au bon poste pour moi?

Is food service the right job for me?

Travaillant dans la restauration vous permettra de rencontrer et d’interagir avec des personnes d’horizons différents. Le travail peut-être agité parfois, et certains clients peuvent être difficiles à gérer. Rester cool sous pression et une attitude positive sont de bonnes qualités pour les gens dans cette carrière. Beaucoup d’emplois restauration offre des horaires flexibles de sorte que vous pouvez planifier votre travail autour de l’école, famille, et autres activités.

Working in food service will allow you to meet and interact with people of different backgrounds. The work maybe hectic sometimes, and some customers may be difficult to handle. Staying cool under pressure and a positive attitude are good qualities for people in this career. Many food service jobs offer flexible hours so you can schedule your work around school, family, and other activities.

Où dois-je commencer?

Where do I start?

La plupart des gens acquérir de l’expérience dans les services alimentaires, surtout dans les restaurants, en commençant par le bas et en remontant progressivement leur chemin. La bonne chose au sujet des services alimentaires, c’est que vous pouvez obtenir dans beaucoup d’emplois sans formation ni expérience. Donc, si vous avez besoin d’un travail tout de suite, C’est un bon choix car il y a habituellement une demande pour les travailleurs non qualifiés dans l’industrie. Mais si vous aimez cuisiner, ou souhaitez entrer dans un poste de gestion, vous aurez besoin d’obtenir certaines certifications ou expérience d’abord.

Most people gain experience in food service, especially in restaurants, by starting at the bottom and gradually working their way up. The good thing about food service is that you can get into many jobs without training or experience. So if you need a job right away, it’s a good choice because there is usually a demand for unskilled workers in the industry. But if you love cooking, or would like to get into a management position, you will need to get some certifications or experience first.

Formation

Training

Travaux de niveau d’entrée

Entry level jobs

Pour les travaux de niveau d’entrée, comme assistant de restauration, lavage de la vaisselle, et tableaux d’attente, aucune formation particulière n’est exigée, mais un diplôme d’études secondaires peut vous aider à faire le travail. La plupart des employeurs donnera une formation à leur personnel nouveau.

For entry level jobs, such as food service assistant, dishwashing, and waiting tables, no particular training is required, but a high school diploma may help you get the job. Most employers will give on-the-job training to their new staff.

Certificats et formation sur la sécurité alimentaire

Food safety training and certificates

Une bonne première étape pour obtenir un emploi en services alimentaires est d’obtenir un certificat pour la manipulation sûre des aliments. Il montre que vous comprenez les règles de sécurité alimentaire et que vous avez été formé pour garder les aliments en toute sécurité. Dans certains États (Californie, Illinois, Arizona, Virginie-occidentale, Texas, et Nouveau-Mexique) C’est la loi pour faire cette formation, les manipulateurs d’aliments.

A good first step for getting a job in food service is to get a certificate for safe food handling. It shows that you understand food safety regulations and that you have been trained to keep food safely. In some states (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, and New Mexico) it is the law for food handlers to have this training.

Le certificat dont vous avez besoin est une accréditation ANSI pour la salubrité des aliments. Vous aurez besoin de trouver un programme accrédité par l’ANSI. L’un de ces programmes accrédités est ServSafe, qui est géré par la National Restaurant Association. Mais il existe de nombreux autres programmes accrédités:

The certificate you need is an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs:

Cuisson et formation en gestion

Cooking and management training

Alors que certains chefs et cuisiniers de restaurant ont reçu une formation culinaire, d’autres acquis leur expérience de travail dans les restaurants. Beaucoup commencent par des emplois de premier échelon et travailler dur pour gravir les échelons.

While some restaurant cooks and chefs have received culinary training, others gained their experience working in restaurants. Many start with entry-level positions and work hard to move up the ladder.

Si vous êtes intéressé dans la gestion de restaurant, vous aurez besoin des informations d’identification. Il y a beaucoup de cours d’administration et de gestion de deux ans disponible.

If you are interested in restaurant management, you will need some credentials. There are many two-year management and administration courses available.

Apprendre en ligne

Learn online

Il existe de nombreuses possibilités se renseigner en ligne sur le secteur de la restauration. Les écoles en ligne vous aidera à développer vos compétences de communication et d’apprendre à gérer un restaurant. Par exemple, Coursera propose de nombreux cours en ligne:

There are many opportunities to learn online about the restaurant business. Online schools will help you build your communications skills and learn about managing a restaurant. For example, Coursera offers many online courses:

Trouver une classe près de chez vous

Find a class near you

Quoi d’autre ai-je besoin?

What else do I need?

Ce qui est prévu?

What’s next?

Préparez votre recherche d’emploi ou de carrière. Ici certaines options:

Start your job search. Here some options:



L’avenir des services alimentaires – Soyez votre propre patron!

The future of food service – be your own boss!

Vous souhaitez travailler en services alimentaires et de démarrer votre propre entreprise? Vous avez une spécialité alimentaire – peut-être un aliment traditionnel de votre pays d’origine?

Would you like to work in food service and start your own business? Do you have a food specialty – maybe a traditional food from your home country?

Camion de service alimentaire alimentaireCamions de nourriture sont des cuisines mobiles pour cuisiner et servir des aliments. Camions de nourriture servent des aliments fraîchement cuits, souvent avec un thème ethnique – aliments de votre pays d’origine peut être nouvelles et intéressantes pour les américains. Chaque année, le nombre de camions de nourriture dans tout le pays se développe. Ils sont très populaires comme alternative aux restaurants. Si vous êtes un bon cuisinier, ou connaissez quelqu'un qui cuit délicieux repas, ce serait génial de collaborer à cette idée. Un camion de nourriture ferait aussi une bonne affaire de famille. Découvrez le Incubateur de cuisine aux épices: réfugiés de formation d’être des entrepreneurs camion alimentaire.

Food service food truckFood trucks are mobile kitchens for cooking and serving food. Food trucks serve freshly cooked food, often with an ethnic theme – food from your home country can be new and interesting to Americans. Every year, the number of food trucks around the country grows. They are very popular as an alternative to restaurants. If you are a good cook or know somebody who cooks delicious meals, it would be great to collaborate on this idea. A food truck would also make a good family business. Read about the Spice Kitchen Incubator: training refugees to be food truck entrepreneurs.



 

 

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